ฝาง 60
| ชื่อพันธุ์ | - | ฝาง 60 (Fahng 60) |
| ชนิด | - | ข้าวสาลี |
| คู่ผสม | - | Pitic62 / Frondosa /// Pitic62 / Mazoe // Mexipak |
| ประวัติพันธุ์ | - | เดิมคือข้าวสาลีเบอร์ 1015 เป็นข้าวสาลีขนมปัง ซึ่งได้รับการปรับปรุงพันธุ์จากศูนย์วิจัยการปรับปรุงข้าวโพดและข้าวสาลีนานาชาติ (CIMMYT) ประเทศเม็กซิโก เป็นสายพันธุ์ที่เกิดจากการผสมซ้อนของ Pitic62 / Frondosa /// Pitic62 / Mazoe // Mexipak นำมาปลูกครั้งแรกที่สถานีทดลองพืชสวนฝาง ในปี พ.ศ. 2516 – 2517 ผ่าน การศึกษาพันธุ์ (WTON) และการเปรียบเทียบผลผลิต (WTYN) ในภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จนถึงปี พ.ศ. 2528–2529 |
| การรับรองพันธุ์ | - | คณะกรรมการวิจัยและพัฒนากรมการวิชาการเกษตร มีมติให้เป็น พันธุ์รับรองเมื่อวันที่ 20 กรกฎาคม 2530 |
| ลักษณะประจำพันธุ์ | - | เป็นข้าวสาลี สูงประมาณ 85 – 95 เซนติเมตร |
| - | อายุเก็บเกี่ยว ประมาณ 95 วัน | |
| - | ลำต้นสีเขียว มีนวลเคลือบ (Eqicuticular Wax) ใบยาวเรียวเล็ก มีสีเขียวเข้มปานกลาง มีนวลเคลือบ ก้านรวงมีลักษณะคดงอ | |
| - | เมล็ดมีรูปร่างวงรี เยื่อหุ้มเมล็ดสีเหลืองนวล น้ำหนัก 1,000 เมล็ด 37 กรัม มีขนาดเมล็ดค่อนข้างใหญ่ | |
| - | ปริมาณโปรตีนในเมล็ด 10 – 11% | |
| ผลผลิต | - | ประมาณ 280 กิโลกรัมต่อไร่ |
| ลักษณะเด่น | - | สามารถปลูกในสภาพร้อนและแห้งแล้งได้ดี |
| - | ต้านทานโรคราสนิมใบปานกลาง | |
| - | เป็นแป้งชนิดเอนกประสงค์เหมาะสำหรับใช้ทำคุกกี้ บิสกิต และขนมปัง | |
| พื้นที่แนะนำ | - |
ปลูกในแหล่งที่มีช่วงฤดูหนาวสั้น อากาศร้อนเร็ว และค่อนข้างแห้งแล้ง ทั้งในสภาพไร่และสภาพนาชลประทานในภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ |
