ขาวบ้านนา 432
| ชื่อพันธุ์ | - | ขาวบ้านนา 432 |
| ชนิด | - | ข้าวเจ้า |
| ประวัติพันธุ์ | - | ศูนย์วิจัยข้าวปราจีนบุรีเก็บรวบรวมพันธุ์ข้าวพื้นเมืองขาวบ้านนา จากจังหวัดปราจีนบุรี คัดเลือกสายพันธุ์ดี จำนวน 20 สายพันธุ์ ในระว่างปี 2538-2540 ปลูกทดสอบและประเมินการยอมรับของชาวนาข้าวขึ้นน้ำในเขตอำเภอเมืองจังหวัดปราจีนบุรี จนสามารถคัดเลือกได้ข้าวขาวบ้านนาสายพันธุ์ดีเด่น“PCRC92001-432” ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง |
| การรับรองพันธุ์ | - | คณะกรรมการบริหาร กรมการข้าว มีมติให้เป็นพันธุ์รับรอง เมื่อวันที่ 9 มีนาคม 2555 |
| ลักษณะประจำพันธุ์ | - | เป็นข้าวเจ้า สูงประมาณ 218 เซนติเมตร |
| - | ไวต่อช่วงแสง ออกดอกประมาณวันที่ 10 ถึง 14 พฤศจิกายน | |
| - | ทรงกอแบะ ต้นแข็งปานกลาง มีใบ กาบใบและปล้องสีเขียว ใบธงเป็นแนวนอน | |
| - | เมล็ดข้าวเปลือกสีฟาง | |
| - | ระยะพักตัวของเมล็ดประมาณ 9 สัปดาห์ | |
| - | เมล็ดข้าวเปลือก ยาว x กว้าง x หนา = 10.96 x 2.74 x 2.19 มิลลิเมตร | |
| - | เมล็ดข้าวกล้อง ยาว x กว้าง x หนา = 8.01 x 2.33 x 1.93 มิลลิเมตร | |
| - | คุณภาพการสีดี ท้องไข่มาก | |
| ผลผลิต | - | ประมาณ 449 กิโลกรัมต่อไร่ |
| ลักษณะเด่น | - | เมล็ดข้าวมีคุณสมบัติเหมาะสำหรับแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เส้น ได้แก่ เส้นหมี่ และเส้นขนมจีน ลักษณะเส้นเหนียวนุ่ม |
| ข้อควรระวัง | - | อ่อนแอต่อเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล และโรคขอบใบแห้งในสภาพเรือนทดลอง |
| พื้นที่แนะนำ | - |
พื้นที่นาน้ำลึกมากกว่า 100 เซนติเมตร มีน้ำท่วมขังนานกว่า 1 เดือน และมีช่วงเวลาการเก็บเกี่ยวประมาณกลางเดือนธันวาคม จึงเหมาะสมกับพื้นที่น้ำลึกในเขตที่ราบลุ่มภาคกลางและภาคตะวันออก โดยเฉพาะพื้นที่ข้าวนาขึ้นน้ำ อำเภอบ้านสร้างและอำเภอเมือง จังหวัดปราจีนบุรี และอำเภอปากพลีและอำเภอเมือง จังหวัดนครนายก |
