| ชื่อพันธุ์ |
- |
ขาวปากหม้อ 148 (Khao Pahk Maw 148) |
| ชนิด |
- |
ข้าวเจ้า |
| ประวัติพันธุ์ |
- |
ได้จากการรวบรวมพันธุ์โดยนายทอง ฝอยหิรัญ พนักงานเกษตร
จากอำเภอบ้านบึง จังหวัดชลบุรี เมื่อปี พ.ศ.2495-2496 จำนวน 196 รวง
แล้วนำมาคัดเลือกแบบคัดพันธุ์บริสุทธิ์ตามสถานีทดลองข้าวต่างๆ
จนได้สายพันธุ์ขาวปากหม้อ 55-3-148 |
| การรับรองพันธุ์ |
- |
คณะกรรมการพิจารณาพันธุ์ ให้ใช้ขยายพันธุ์เป็นพันธุ์รับรอง เมื่อวันที่ 31 พฤษภาคม 2508 |
| ลักษณะประจำพันธุ์ |
- |
เป็นข้าวเจ้า สูงประมาณ 140 เซนติเมตร |
| - | ไวต่อช่วงแสง |
| - | ลำต้นสีเขียว แตกกอดี ทรงกอตั้งตรง ใบกว้างและยาว เมล็ดมีรูปร่างเรียวยาว |
| - | ข้าวเปลือกสีฟาง |
| - | อายุเก็บเกี่ยว ประมาณ 3 ธันวาคม |
| - | ระยะพักตัวของเมล็ด ประมาณ 6 สัปดาห์ |
| - | เมล็ดข้าวเปลือก ยาว x กว้าง x หนา = 10.4 x 2.8 x 2.1 มิลลิเมตร |
| - | เมล็ดข้าวกล้อง ยาว x กว้าง x หนา = 7.6 x 2.3 x 1.9 มิลลิเมตร |
| - | ปริมาณอมิโลส 22-26 % |
| - | คุณภาพข้าวสุก ร่วน นุ่ม |
