อัลฮัมดุลิลลาฮ์ 4 (Al Ham Du Lil Lah 4)
อัลฮัมดุลิลลาฮ์ 4 (Al Ham Du Lil Lah 4)
ชื่อพันธุ์ :
อัลฮัมดุลิลลาฮ์ 4 (Al Ham Du Lil Lah 4)
ชนิด :
ข้าวเจ้า
คู่ผสม :
-
ประวัติพันธุ์ :
ในปี พ.ศ. 2558 ศูนย์วิจัยข้าวพัทลุงได้เก็บรวบรวมพันธุ์ข้าวอัลฮัมดุลิลลาฮ์จากพื้นที่ปลูกต่าง ๆ ในจังหวัดสตูล ได้แก่ อำเภอควนกาหลง ควนโดน ท่าแพ ละงู และเมืองสตูล จำนวน 400 รวง นำมาปลูกศึกษาวิจัยตามกระบวนการปรับปรุงพันธุ์ข้าว โดยในฤดูนาปี 2558/59 ปลูกคัดเลือกสายพันธุ์บริสุทธิ์แบบรวงต่อแถว (pure line selection) ที่ศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง และคัดเลือกไว้ 80 สายพันธุ์ ที่มีลักษณะทางการเกษตรดีตามหลักการปรับปรุงพันธุ์ข้าวร่วมกับความต้องการของเกษตรกร คือ ทรงกอตั้ง การออกดอกสม่ำเสมอไม่เกินสิ้นเดือนธันวาคม (ปักดำช่วงเดือนกันยายน) และความสูงสม่ำเสมอ ฤดูนาปี 2559/60 ปลูกศึกษาพันธุ์ขั้นต้น (2-row observation) และขั้นสูง (4-row observation) ที่ศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง และคัดเลือกเหลือ 20 สายพันธุ์ นำไปปลูกเปรียบเทียบผลผลิตภายในสถานี และทดสอบปฏิกิริยาต่อโรคไหม้และโรคขอบใบแห้งที่ศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง ในฤดูนาปี 2560/61 จากนั้นคัดเลือกเหลือ 9 สายพันธุ์นำไปปลูกเปรียบเทียบผลผลิตระหว่างสถานีที่ศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง นครศรีธรรมราช และปัตตานี และทดสอบปฏิกิริยาต่อโรคไหม้และโรคขอบใบแห้งที่ศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง ในฤดูนาปี 2561/62 และ
ทำการคัดเลือกเหลือ 6 สายพันธุ์ นำไปปลูกเปรียบเทียบผลผลิตในนาราษฎร์ที่อำเภอเมือง จังหวัดสตูล และอำเภอเมือง จังหวัดพัทลุง ทดสอบปฏิกิริยาต่อโรคไหม้และโรคขอบใบแห้ง และทดสอบการตอบสนองต่ออัตราปุ๋ยไนโตรเจนที่ศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง ในฤดูนาปี 2562/63 จากนั้นในปี 2563 ทดสอบปฏิกิริยาต่อเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลที่ศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง กองวิจัยและพัฒนาข้าว กรมการข้าว ส่งตัวอย่างเมล็ดไปวิเคราะห์คุณภาพเมล็ดทางกายภาพ คุณภาพทางเคมีและหุงต้มรับประทาน และคุณค่าทางโภชนาการ ที่ศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานี และวิเคราะห์สารประกอบทางชีวภาพ และกลุ่มสารหอม ที่สถาบันวิทยาศาสตร์ข้าวแห่งชาติ จนคัดเลือก
ได้สายพันธุ์อัลฮัมดุลิลลาฮ์ PTLC 15002-4 ซึ่งเก็บตัวอย่างมาจากตำบลเกตรี อำเภอเมือง จังหวัดสตูล ซึ่งมีลักษณะทรงกอตั้ง ลำต้นแข็งมาก ออกดอกสม่ำเสมอ การติดเมล็ดมากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ การแตกระแง้ถี่ คุณภาพการสีดีมาก และรสชาติการหุงต้มและรับประทานเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคในพื้นที่จังหวัดสตูล
การรับรองพันธุ์ :
คณะกรรมการพิจารณาพันธุ์กรมการข้าว เมื่อวันที่ 14 กันยายน 2563
ลักษณะประจำพันธุ์ :
- ไวต่อช่วงแสง
- อายุวันออกดอก 50 เปอร์เซ็นต์ 6 – 12 ธันวาคม
- ความสูง 162 เซนติเมตร
- ลักษณะทรงกอตั้ง ลำต้นแข็งมาก
- ใบสีเขียว กาบใบสีเขียว ใบธงเป็นแนวนอน
- ลักษณะรวงจับกันแน่น ยาว 29.2 เซนติเมตร การแตกระแง้ถี่ คอรวงยาว
- ข้าวเปลือกสีฟาง ความยาวเฉลี่ย 8.68 มิลลิเมตร กว้าง 2.65 มิลลิเมตร และ หนา 1.94 มิลลิเมตร
- ข้าวกล้องสีขาว ความยาวเฉลี่ย 6.15 มิลลิเมตร กว้าง 2.24 มิลลิเมตร และ หนา 1.70 มิลลิเมตร
- รูปร่างเมล็ดค่อนข้างป้อม (อัตราส่วนความยาวต่อความกว้างของเมล็ดข้าวกล้อง 2.73)
- ข้าวสารสีขาว ความยาวเฉลี่ย 6.05 กว้าง 2.16 และหนา 1.67 มิลลิเมตร
- ข้าวเปลือก 1,000 เมล็ด หนัก 29.3 กรัม น้ำหนักข้าวเปลือก 12.8 กิโลกรัมต่อถัง
- คุณภาพการสีดีมาก ได้ข้าวเต็มเมล็ดและต้นข้าว 61.0 เปอร์เซ็นต์
- ท้องไข่ปานกลาง (1.00)
- อมิโลสสูง (27.4 เปอร์เซ็นต์)
- อุณหภูมิแป้งสุกปานกลาง การยืดตัวของข้าวสุกปกติ (1.7 เท่า)
- ระยะพักตัวของเมล็ด 4 สัปดาห์
ผลผลิต :
ผลผลิตเฉลี่ยในนาเกษตรกร 611 กิโลกรัมต่อไร่ โดยวิธีปักดำ
ลักษณะเด่น :
- จำนวนเมล็ดดีต่อรวงมาก
- คุณภาพการสีดีมาก ขนาดเมล็ดค่อนข้างป้อม
- ข้าวหุงสุกค่อนข้างนุ่ม ไม่เหนียว - ไม่ร่วน ซึ่งตรงกับรสนิยมการบริโภคของชาวไทย มุสลิมในพื้นที่จังหวัดสตูลและจังหวัดใกล้เคียง
ข้อควรระวัง :
- ค่อนข้างอ่อนแอต่อโรคไหม้ในระยะกล้า และโรคขอบใบแห้ง และอ่อนแอมาก
ต่อเพลี้ยกระโดด สีน้ำตาลและเพลี้ยกระโดดหลังขาว
พื้นที่แนะนำ :
- พื้นที่นาสวนนาน้ำฝนในจังหวัดสตูลและจังหวัดใกล้เคียง
