การปลูกพืชอายุสั้น ในสภาวะแห้งแล้ง

การปลูกพืชอายุสั้น…ในสภาวะแห้งแล้ง

         สภาวะแห้งแล้ง หรือภัยแล้ง หมายถึง สภาวะที่ขาดแคลนปริมาณน้ำฝน อย่างผิดปกติ จนไม่เพียงพอต่อความต้องการ นานเกินกว่า 2 สัปดาห์ขึ้นไป และเกิดครอบคลุมพื้นที่เป็นบริเวณกว้างเป็นผลสืบเนื่องมาจากปริมาณฝนตกในช่วงต้นปีที่ผ่านมาน้อยกว่าปกติทำให้เกิดปัญหาขาดแคลนน้ำสำหรับทำการเกษตรในช่วงฤดูแล้ง คือ ช่วง ธันวาคม-เมษายนอย่างรุนแรงซึ่งมีผลต่อการประกอบอาชีพของเกษตรกรโดยตรง  เมื่อหมดฤดูนาปีแล้วจำเป็นต้องให้เกษตรกรปลูกพืชเศรษฐกิจอายุสั้นที่ใช้น้ำน้อยแทนการทำนาปรังในส่วนที่ทำได้

          พืชใช้น้ำน้อย หมายถึง พืชที่ใช้น้ำน้อยกว่าข้าว (ข้าวใช้น้ำ 1,200-1,500 ลูกบาศก์เมตรต่อไร่ต่อฤดูกาลผลิต) เช่น พืชไร่ พืชผัก ไม้ดอกไม้ประดับ ใช้น้ำประมาณ 300-700 ลูกบาศก์เมตรต่อไร่ต่อฤดูกาลผลิต
         การพิจารณาชนิดพืชที่ใช้น้ำน้อย และการส่งเสริมการผลิตพืชที่จะลดการปลูกข้าวนาปรังในช่วงวิกฤตภัยแล้ง ต้องคำนึงถึงดังนี้
         1. เป็นพืชที่สร้างรายได้ สามารถบรรเทาความเดือดร้อนในช่วงภัยแล้ง ซึ่งต้องมีตลาดรองรับแน่นอน
         2. เป็นพืชที่เหมาะสมกับพื้นที่ของเกษตรกร และสามารถที่จะเพาะปลูกและเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาที่เกิดวิกฤตภัยแล้ง (พฤศจิกายน-เมษายน) ได้
         3. ส่งเสริมให้มีการรวมกลุ่มเกษตรกรเพื่อประโยชน์ในการบริหารจัดการด้านการผลิต การตลาด และสินเชื่อ

         การจำแนกกลุ่มพืชที่สามารถเพาะปลูกได้ในฤดูแล้ง จำนวน 39 ชนิด ประกอบด้วย พืชไร่ สมุนไพร และไม้ดอกไม้ประดับ โดยในแต่ละกลุ่มพืชมีชนิดพืชที่แนะนำ ดังนี้

  • พืชไร่ จำนวน 6 ชนิด ได้แก่ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ข้าวโพดฝักสด ถั่วเขียว ถั่วเหลือง ถั่วเหลืองฝักสด และถั่วลิสง

  • พืชผัก จำนวน 30 ชนิด ได้แก่ พริก มะเขือ ผักชี ผักกาดหัว บวบ มะระจีน กระเพรา โหระพา กระเจี๊ยบเขียว ตะไคร้ หอมแดง ฟักทอง แตงกวา ผักบุ้งจีนในตะกร้า ชะอม ถั่วพู ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี กวางตุ้ง คะน้า กุยช่าย ต้นอ่อนทานตะวัน ฟัก/แฟง แตงโม แคนตาลูป/เมล่อน แตงไทย การเพาะเห็ดถุง การเพาะเห็ดฟางในตะกร้า การเพาะเห็ดฟางกองเตี้ย และมันเทศ

  • สมุนไพร จำนวน 1 ชนิด ได้แก่ อัญชัน

  • ไม้ดอกไม้ประดับ จำนวน 2 ชนิด ได้แก่ ดาวเรือง อโกลนีมา


ติดต่อเรา

โทร : 025797892

email : brrd_rd@rice.mail.go.th

กองวิจัยและพัฒนาข้าว กรมการข้าว 2177 ถนนพหลโยธิน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900

กรมการข้าว

กรมการข้าว เลขที่ 2177 ถนนพหลโยธิน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

องค์ความรู้เรื่องข้าว เวอร์ชั่น 4(256802)
พัฒนาโดย ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร กรมการข้าว

จำนวนเข้าเยี่ยมชม

วันนี้ : 16 ครั้ง

เดือนนี้ : 669 ครั้ง

ปีนี้ : 9,567 ครั้ง

ทั้งหมด : 12,536 ครั้ง