| ลักษณะขนม |
เป็นรูปรังผึ้ง แบน แป้งหนาเล็กน้อย เนื้อขนมนุ่ม รสชาติ หวาน มัน และเค็มเล็กน้อย |
||||||||||||||||||
| ส่วนผสม |
|
||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
| วิธีทำ |
1.ร่อนแป้งข้าวเจ้าแป้งสาลี เกลือ ผงฟูเข้าด้วยกัน ค่อยๆ เทกะทิใส่ นวดแป้งจนเนื้อเนียนนุ่ม ขนมรังผึ้ง ใช้ขาวดอกมะลิ 105 (อมิโลสต่ำ) |