เล็บนกปัตตานี ( Leb Nok Pattani )
เล็บนกปัตตานี ( Leb Nok Pattani )
ชื่อพันธุ์ :
เล็บนกปัตตานี ( Leb Nok Pattani )
ชนิด :
ข้าวเจ้า
คู่ผสม :
-
ประวัติพันธุ์ :
ได้จากการเก็บรวบรวมข้าวพันธุ์พื้นเมือง ที่นิยมปลูกทางภาคใต้ โดยนักวิชาการ จากสถานีทดลองข้าวปัตตานี เมื่อปี พ.ศ. 2527 จำนวน 307 พันธุ์ จาก 107 อำเภอ 14 จังหวัด ปลูกคัดเลือกพันธุ์แบบหมู่และคัดเลือกพันธุ์บริสุทธิ์ จนได้สายพันธุ์เล็บนก (PTNC84210)
การรับรองพันธุ์ :
คณะกรรมการวิจัยและพัฒนา กรมวิชาการเกษตร มีมติให้เป็นพันธุ์แนะนำ เมื่อวันที่ 17 มิถุนายน 2537
ลักษณะประจำพันธุ์ :
- เป็นข้าวเจ้าไวต่อช่วงแสง สูงประมาณ 170 เซนติเมตร
- อายุเก็บเกี่ยว ประมาณกุมภาพันธ์ คุณภาพข้าวสุก ร่วน นุ่ม
- ใบธงแผ่เป็นแนวนอน คอรวงยาว รวงยาวแน่น ระแง้ถี่
- เมล็ดข้าวเปลือกสีฟาง ก้นจุด ท้องไข่ปานกลาง
- ระยะพักตัวของเมล็ดประมาณ 3 สัปดาห์
- เมล็ดข้าวเปลือ ยาว x กว้าง x หนา = 8.4 x 2.4 x 1.8 มิลลิเมตร
- เมล็ดข้าวกล้อง ยาว x กว้าง x หนา = 6.0 x 2.1 x 1.7 มิลลิเมตร
- ปริมาณอมิโลสสูง (26 %)
- อายุเก็บเกี่ยว ประมาณกุมภาพันธ์ คุณภาพข้าวสุก ร่วน นุ่ม
- ใบธงแผ่เป็นแนวนอน คอรวงยาว รวงยาวแน่น ระแง้ถี่
- เมล็ดข้าวเปลือกสีฟาง ก้นจุด ท้องไข่ปานกลาง
- ระยะพักตัวของเมล็ดประมาณ 3 สัปดาห์
- เมล็ดข้าวเปลือ ยาว x กว้าง x หนา = 8.4 x 2.4 x 1.8 มิลลิเมตร
- เมล็ดข้าวกล้อง ยาว x กว้าง x หนา = 6.0 x 2.1 x 1.7 มิลลิเมตร
- ปริมาณอมิโลสสูง (26 %)
ผลผลิต :
ประมาณ 480 กิโลกรัมต่อไร่
ลักษณะเด่น :
- คุณภาพการสี และหุงต้มดี
- แปรรูปเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว คุณภาพดี มีความนุ่มเหนียว
- แปรรูปเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว คุณภาพดี มีความนุ่มเหนียว
ข้อควรระวัง :
- มีอายุการเก็บเกี่ยวล่า ไม่ควรปลูกในพื้นที่นาดอน
- ไม่ต้านทานโรคไหม้ในระยะกล้า จึงควรหลีกเลี่ยงการตกกล้าแห้ง
- ไม่ต้านทานโรคไหม้ในระยะกล้า จึงควรหลีกเลี่ยงการตกกล้าแห้ง
พื้นที่แนะนำ :
พื้นที่นาลุ่ม น้ำแห้งช้าในเขตจังหวัดสุราษฏร์ธานี นครศรีธรรมราช และพัทลุง
