มะจานู 69 (Ma Jah Noo 69)
มะจานู 69 (Ma Jah Noo 69)
ชื่อพันธุ์ :
มะจานู 69 (Ma Jah Noo 69)
ชนิด :
ข้าวเจ้า
คู่ผสม :
-
ประวัติพันธุ์ :
ในปี 2542 ศูนย์วิจัยข้าวปัตตานี ได้เก็บรวบรวมพันธุ์ข้าวมะจานูจากแหล่งปลูกในพื้นที่ 5 อำเภอได้แก่ อำเภอเมือง หนองจิก ยะรัง มายอ และยะหริ่ง ของจังหวัดปัตตานี จำนวน 200 รวง นำมาปลูกศึกษาวิจัยตามกระบวนการปรับปรุงพันธุ์ข้าว ในฤดูนาปี 2542/43 ถึง 2544/45 ปลูกอนุรักษ์และศึกษาลักษณะประจำพันธุ์เบื้องต้น ที่ศูนย์วิจัยข้าวปัตตานี ในฤดูนาปี 2545/46 ถึง 2547/48 ปลูกประเมินลักษณะและจัดหมวดหมู่กลุ่มพันธุ์ ได้จำนวน 3 กลุ่มพันธุ์ และคัดเลือกไว้ จำนวน 1 กลุ่มพันธุ์ ที่ศูนย์วิจัยข้าวปัตตานีในฤดูนาปี 2548/49 ถึง 2551/52 ปลูกอนุรักษ์ 1 กลุ่มพันธุ์ ที่ศูนย์วิจัยข้าวปัตตานี ในฤดูนาปี 2552/53 ปลูกคัดเลือกสายพันธุ์บริสุทธิ์แบบรวงต่อแถว (pure line selection) โดยคัดเลือกต้นที่มีลักษณะทางการเกษตรดีตามหลักการปรับปรุงพันธุ์ข้าว และตรงกับความต้องการของเกษตรกร คือ ทรงกอตั้ง การออกดอกสม่ำเสมอ รวงยาว และความสูงสม่ำเสมอ ได้แถวที่ 69 กำหนดรหัสสายพันธุ์มะจานู PTNC99012-69 ที่ศูนย์วิจัยข้าวปัตตานี ในฤดูนาปี 2553/54 ปลูกศึกษาพันธุ์ขั้นต้น (2-row observation) ที่ศูนย์วิจัยข้าวปัตตานี ในฤดูนาปี 2554/55 ปลูกศึกษาพันธุ์ขั้นสูง (4-row observation) ที่ศูนย์วิจัยข้าวปัตตานี ในฤดูนาปี 2555/56 ปลูกการเปรียบเทียบผลผลิตภายในสถานี (Intra station yield trial) ที่ศูนย์วิจัยข้าวปัตตานีในฤดูนาปี 2556/57 ปลูกอนุรักษ์สายพันธุ์ ที่ศูนย์วิจัยข้าวปัตตานี ในฤดูนาปี 2557/58 - 2558/59 ปลูกเปรียบเทียบผลผลิตภายในสถานี ที่ศูนย์วิจัยข้าวปัตตานี ในฤดูนาปี 2559/60 ปลูกเปรียบเทียบผลผลิตภายในสถานี ทดสอบปฏิกิริยาต่อโรคไหม้ในระยะกล้า ที่ศูนย์วิจัยข้าวปัตตานี ทดสอบปฏิกิริยาต่อโรคขอบ-ใบแห้ง ที่ศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง และทดสอบการตอบสนองต่อปุ๋ยไนโตรเจน ที่ศูนย์วิจัยข้าวปัตตานี ในฤดูนาปี 2560/61 ปลูกเปรียบเทียบผลผลิตในนาราษฎร์ ที่อำเภอโคโพธิ์ และอำเภอมายอ จังหวัดปัตตานี ทดสอบปฏิกิริยาต่อโรคขอบใบแห้ง และทดสอบปฏิกิริยาต่อเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล ที่ศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง ในฤดูนาปี 2561/62 ปลูกเปรียบเทียบผลผลิตในนาราษฎร์ ที่อำเภอโคกโพธิ์ จังหวัดปัตตานี ทดสอบปฏิกิริยาต่อโรคไหม้ในระยะกล้า ที่ศูนย์วิจัยข้าวปัตตานี ประเมินการยอมรับของเกษตรกรต่อลักษณะทางการเกษตร คุณภาพเมล็ดทางกายภาพ คุณภาพการหุงต้ม และรับประทาน ที่อำเภอมายอ จังหวัดปัตตานี ในฤดูนาปี 2562/63 ทดสอบปฏิกิริยาต่อโรคไหม้ในระยะกล้า จากนั้นในปี 2563 วิเคราะห์คุณภาพเมล็ดทางกายภาพ คุณภาพทางเคมี คุณภาพการหุงต้ม และรับประทาน และคุณค่าทางโภชนาการ ที่ศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานี
การรับรองพันธุ์ :
คณะกรรมการพิจารณารับรองพันธุ์ กรมการข้าว เมื่อวันที่ 14 กันยายน 2563
ลักษณะประจำพันธุ์ :
- เป็นข้าวเจ้าไวต่อช่วงแสง ความสูง 180 เซนติเมตร
- อายุวันออกดอก 50 เปอร์เซ็นต์ (23-28 มกราคม ) ระยะพักตัวของเมล็ด 5 สัปดาห์
- ลักษณะทรงกอตั้ง ลำต้นค่อนข้างแข็ง ปล้องสีเขียว แผ่นใบสีเขียว ลิ้นใบสีขาว มี 2 ยอด หูใบสีเขียวอ่อน ข้อต่อใบสีเขียวอ่อน
- ยอดดอกสีเขียวอ่อน ยอดเกสรตัวเมียสีขาว กลีบรองดอก สีฟาง
- ลักษณะรวงแน่นปานกลาง การแตกระแง้ปานกลาง
- รูปร่างเมล็ดเรียว ท้องไข่น้อย ข้าวเปลือก 1,000 เมล็ด หนัก 22.1 กรัม
- คุณภาพการสีดีมาก ได้ข้าวเต็มเมล็ดและต้นข้าว 60 เปอร์เซ็นต์
- ปริมาณอมิโลสสูง (27.2 เปอร์เซ็นต์)
- อายุวันออกดอก 50 เปอร์เซ็นต์ (23-28 มกราคม ) ระยะพักตัวของเมล็ด 5 สัปดาห์
- ลักษณะทรงกอตั้ง ลำต้นค่อนข้างแข็ง ปล้องสีเขียว แผ่นใบสีเขียว ลิ้นใบสีขาว มี 2 ยอด หูใบสีเขียวอ่อน ข้อต่อใบสีเขียวอ่อน
- ยอดดอกสีเขียวอ่อน ยอดเกสรตัวเมียสีขาว กลีบรองดอก สีฟาง
- ลักษณะรวงแน่นปานกลาง การแตกระแง้ปานกลาง
- รูปร่างเมล็ดเรียว ท้องไข่น้อย ข้าวเปลือก 1,000 เมล็ด หนัก 22.1 กรัม
- คุณภาพการสีดีมาก ได้ข้าวเต็มเมล็ดและต้นข้าว 60 เปอร์เซ็นต์
- ปริมาณอมิโลสสูง (27.2 เปอร์เซ็นต์)
ผลผลิต :
ผลผลิตในแปลงนาราษฎร์ ซึ่งปลูกโดยวิธีปักดำ เฉลี่ย 497 กิโลกรัมต่อไร่
ลักษณะเด่น :
- ข้าวสุกไม่เหนียว - ไม่ร่วน ตรงกับรสนิยมการบริโภคของชาวไทยมุสลิม ที่ชอบใช้มือเปิบข้าวแทนการใช้ช้อน
- ลำต้นค่อนข้างแข็ง รวงยาว
- คุณภาพการสีดีมาก
- ลำต้นค่อนข้างแข็ง รวงยาว
- คุณภาพการสีดีมาก
ข้อควรระวัง :
อ่อนแอมากต่อโรคไหม้ในระยะกล้า และเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล
พื้นที่แนะนำ :
พื้นที่ 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ได้แก่ จังหวัดปัตตานี ยะลา และนราธิวาส
